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2011年10月1日土曜日

仕上がり まじか

朝夕が涼しくなり、すごしやすくなりました
現場も仕上がりが間近に
外部では、タイル貼りやペンキ塗りなどが天候と時間に左右される作業です
最近は畳の部屋が、随分と少なくなりましたが なんとお店の中に畳が
着付けの為に琉球畳が施工されました、下の写真は畳作成の寸法取です。
スタイリングの椅子の前にカガミが取り付けています、一枚づつ正確に
作業して行きます。


<小話>
小さい頃、「ハヤシライス」は我が家独自のメニューだと信じていて、
こんな美味しい料理を発明した母を、内心とても誇らしく思っていました。
小学校の給食のメニュー表にハヤシライスを見つけた時、
我が家秘伝の調理法が何者かによって盗まれたのだと思い、
激しい憤りに小さな胸を震わせていました。
                          (ハヤシ家の長女)